【11月の配送分です】 サーモンの生ハム100g×1パックブラックペッパー入り100g ×1パックの2パックのセットです 青森県下北半島で育ったサーモンは、ミネラル豊富な水で育てられています。それによって引き立つあっさりとした味わいや旨味のバランスの良さは絶品です。 骨を丁寧の取り除いたサーモンを2日間塩漬けして、塩が全体にまんべんなくなじんでから水分をきって仕上げます。 しっとりとしていて、ぷりぷりした食感が楽しめる厚さにスライス。 豊かな旨味をぎゅっと閉じ込めた贅沢な味わいは、ワインにも日本酒にも合います。 特別な日の食卓を華やかに演出する一品としておすすめです。 毎日の食事や、お手軽なおつまみとしても重宝します。 一度食べたらやみつきになるお味とお手軽さ！ 着色料や化学調味料は一切使わず、食塩のみで作っております。魚本来の味をお楽しみください。 まれに小骨が残っていることがありますが ご了承ください。 [規格] 1袋100g×2 [賞味期限] 製造後 冷凍で180日、 冷蔵で5日 解凍後、冷蔵で5日（甘塩で 保存料が入っていないため 開封後はお早めにお召し上がりください） [保存方法] －18℃以下 [お召し上がり方] 冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 [運送方法] ヤマト運輸 クール便 冷凍 [運賃] 一部地域を除く 送料無料 　　　※沖縄、九州については 送料が 500円追加となります。 [発送日について] 8月に入ってから、準備ができ次第、随時発送いたします。 発送しましたらお知らせのメールをお送りしますので、ご確認ください。

【9月の配送分です】 サーモンフレーク100g×4パック入 青森県下北半島で育ったサーモンは、ミネラル豊富な水で育てられています。それによって引き立つあっさりとした味わいや旨味のバランスの良さは絶品です。 サーモンフレークは中骨とハラスのところから 丁寧に身を削ぎ落とし 食塩 だけで味付けをし 作りました。着色料や 化学調味料は一切使わず 食塩のみで作っております 魚 本来の味をお楽しみください。 栄養満点で美味しさ抜群。たっぷり使って贅沢なサーモン丼をどうぞ。 朝食のトーストやサラダ、おつまみにもぴったりです。 しっかりとした味わいと香りが特徴です。 1パックごとに便利な個包装で、鮮度を保ちながら長く楽しめます。 自然解凍でそのままお召し上がりください。 手作業で ほぐしているため まれに小骨が混ざっている場合がございます。 [規格] 1袋100g×4 [賞味期限] 製造後 冷凍で180日、冷蔵で30日 解凍後、冷蔵で5日（甘塩で 保存料が入っていないため 開封後はお早めにお召し上がりください） [保存方法] －18℃以下 [運送方法] ヤマト運輸 クール便 冷凍 [運賃] 一部地域を除く 送料無料 　　　※沖縄、九州については 送料が 500円追加となります。 [発送日について] 9月に入ってから、準備ができ次第、随時発送いたします。 発送しましたらお知らせのメールをお送りしますので、ご確認ください。

【2025年1月の配送分です】 お刺身サーモンフィレ2枚と、頭やハラスを燻製にした1パックの詰め合わせセットです。青森県下北半島で育ったサーモンは、ミネラル豊富な水で育てられています。それによって引き立つあっさりとした味わいや旨味のバランスの良さは絶品です。 サーモンフィレ [規格] 中小 込 550g 前後 [賞味期限] 製造後 6ヶ月 　　　　　冷蔵解凍後生食用 6日 加熱用 6日　 [保存方法] －18℃以下 サーモン 頭とハラスの燻製 [規格]１個 大きさはバラバラです [賞味期限] 製造後6ヶ月：解凍後冷蔵保存 5日 [調理方法] 加熱してあります。凍ったまま封開け袋のまま 約2分を目安として加熱して下さい。 [注意書] 身が柔らかいため、袋から取り出す際は身崩れにお気をつけください。骨がついておりますのでご注意下さい。　 [運送方法] ヤマト運輸 クール便 冷凍 　　　　 [運賃] 一部地域を除く 送料無料 　　　※沖縄、九州については 送料が 500円追加となります。 【発送日について】 発送については準備ができ次第、随時発送いたします。 発送しましたらお知らせのメールが届きますので1月に入ってからになりますがご確認いただけますようよろしくお願いいたします。

【2025年2月の配送分です】 お刺身サーモンフィレ2枚と、頭やハラスを燻製にした1パックの詰め合わせセットです。青森県下北半島で育ったサーモンは、ミネラル豊富な水で育てられています。それによって引き立つあっさりとした味わいや旨味のバランスの良さは絶品です。 サーモンフィレ [規格] 中小 込 550g 前後 [賞味期限] 製造後 6ヶ月 　　　　　冷蔵解凍後生食用 6日 加熱用 6日　 [保存方法] －18℃以下 サーモン 頭とハラスの燻製 [規格]１個 大きさはバラバラです [賞味期限] 製造後6ヶ月：解凍後冷蔵保存 5日 [調理方法] 加熱してあります。凍ったまま封開け袋のまま 約2分を目安として加熱して下さい。 [注意書] 身が柔らかいため、袋から取り出す際は身崩れにお気をつけください。骨がついておりますのでご注意下さい。　 [運送方法] ヤマト運輸 クール便 冷凍 　　　　 [運賃] 一部地域を除く 送料無料 　　　※沖縄、九州については 送料が 500円追加となります。 【発送日について】 発送については準備ができ次第、随時発送いたします。 発送しましたらお知らせのメールが届きますので1月に入ってからになりますがご確認いただけますようよろしくお願いいたします。

【2025年3月の配送分です】 お刺身サーモンフィレ2枚と、頭やハラスを燻製にした1パックの詰め合わせセットです。青森県下北半島で育ったサーモンは、ミネラル豊富な水で育てられています。それによって引き立つあっさりとした味わいや旨味のバランスの良さは絶品です。 サーモンフィレ [規格] 中小 込 550g 前後 [賞味期限] 製造後 6ヶ月 　　　　　冷蔵解凍後生食用 6日 加熱用 6日　 [保存方法] －18℃以下 サーモン 頭とハラスの燻製 [規格]１個 大きさはバラバラです [賞味期限] 製造後6ヶ月：解凍後冷蔵保存 5日 [調理方法] 加熱してあります。凍ったまま封開け袋のまま 約2分を目安として加熱して下さい。 [注意書] 身が柔らかいため、袋から取り出す際は身崩れにお気をつけください。骨がついておりますのでご注意下さい。　 [運送方法] ヤマト運輸 クール便 冷凍 　　　　 [運賃] 一部地域を除く 送料無料 　　　※沖縄、九州については 送料が 500円追加となります。 【発送日について】 発送については準備ができ次第、随時発送いたします。 発送しましたらお知らせのメールが届きますので1月に入ってからになりますがご確認いただけますようよろしくお願いいたします。

【8月の配送分です】 お手軽で美味しいサーモンの棒寿司が新登場！ 焼きと酢〆の2本セットで、食べ応えも満足感もたっぷりです。サーモンの濃厚な旨みがたっぷり詰まったこの棒寿司は、手軽に食べられるので、普段の夕食はもちろん、ご家族やお友達とワイワイ楽しむおもてなしの逸品にも最高です！ お箸が止まらなくなる美味しさをぜひご賞味ください。一度食べたらやみつきになること間違いなし。このサーモンの棒寿司で、贅沢な味わいを楽しんでください。 青森県下北半島で育ったサーモンは、ミネラル豊富な水で育てられています。それによって引き立つあっさりとした味わいや旨味のバランスの良さは絶品です。 時間 をかけて丁寧に作った棒寿司2種 ■焼きサーモン棒寿司 サーモンのハラスだけを使い、下処理して3枚におろしたサーモンの骨を抜き、一晩甘塩で漬けてからオーブンで焼き、漬けタレに通し仕上げました ■酢〆サーモン棒寿司 サーモンの背だけを使い、塩をまぶしたサーモンを、一晩酢漬けにして身を〆ました 飯は、米にもこだわり、青森県産の 粘りのある米を使い、アクセントに青じそを混ぜて仕上げています [規格] 1本300g×２ [賞味期限] 製造後 6ヶ月 　　　　　解凍後は、当日中にお召し上がりください [保存方法] －18℃以下 [運送方法] ヤマト運輸 クール便 冷凍 　　　　 [運賃] 一部地域を除く 送料無料 　　　※沖縄、九州については 送料が 500円追加となります。 [発送日について] 8月に入ってから、準備ができ次第、随時発送いたします。 発送しましたらお知らせのメールをお送りしますので、ご確認ください。 【お召し上がり方】 ・冷凍状態で真空パックのまま水道水（ため水）に入れて解凍してください。水温20度前後の場合 約40分 冬場は60分 ・お急ぎの場合は、30度のぬるま湯で30分程度で解凍できます。（30度とは、人肌より低温。人肌以上の温度では、サーモンに熱が入ります） ×××注意××× 冷蔵庫の温度帯は、ご飯がもっともパサパサになりやすい温度です。冷蔵庫で解凍したくなりますが、おいしくいただくためにはおやめください。 ・切り方のコツ：魚の部分は、包丁を手前から向こうに滑らせるように入れ、魚が切れたら、飯部分は、包丁を上から下に、そのままおろして切ると、飯が崩れずきれいに切れます ・カット後、室温で30分ぐらい置いておくと味がなじみ、美味しくお召し上がりいただけます。 ・解凍後は当日中にお召し上がりください

【9月の配送分です】 お手軽で美味しいサーモンの棒寿司が新登場！ 焼きと酢〆の2本セットで、食べ応えも満足感もたっぷりです。サーモンの濃厚な旨みがたっぷり詰まったこの棒寿司は、手軽に食べられるので、普段の夕食はもちろん、ご家族やお友達とワイワイ楽しむおもてなしの逸品にも最高です！ お箸が止まらなくなる美味しさをぜひご賞味ください。一度食べたらやみつきになること間違いなし。このサーモンの棒寿司で、贅沢な味わいを楽しんでください。 青森県下北半島で育ったサーモンは、ミネラル豊富な水で育てられています。それによって引き立つあっさりとした味わいや旨味のバランスの良さは絶品です。 時間 をかけて丁寧に作った棒寿司2種 ■焼きサーモン棒寿司 サーモンのハラスだけを使い、下処理して3枚におろしたサーモンの骨を抜き、一晩甘塩で漬けてからオーブンで焼き、漬けタレに通し仕上げました ■酢〆サーモン棒寿司 サーモンの背だけを使い、塩をまぶしたサーモンを、一晩酢漬けにして身を〆ました 飯は、米にもこだわり、青森県産の 粘りのある米を使い、アクセントに青じそを混ぜて仕上げています [規格] 1本300g×２ [賞味期限] 製造後 6ヶ月 　　　　　解凍後は、当日中にお召し上がりください [保存方法] －18℃以下 [運送方法] ヤマト運輸 クール便 冷凍 　　　　 [運賃] 一部地域を除く 送料無料 　　　※沖縄、九州については 送料が 500円追加となります。 [発送日について] 9月に入ってから、準備ができ次第、随時発送いたします。 発送しましたらお知らせのメールをお送りしますので、ご確認ください。 【お召し上がり方】 ・冷凍状態で真空パックのまま水道水（ため水）に入れて解凍してください。水温20度前後の場合 約40分 冬場は60分 ・お急ぎの場合は、30度のぬるま湯で30分程度で解凍できます。（30度とは、人肌より低温。人肌以上の温度では、サーモンに熱が入ります） ×××注意××× 冷蔵庫の温度帯は、ご飯がもっともパサパサになりやすい温度です。冷蔵庫で解凍したくなりますが、おいしくいただくためにはおやめください。 ・切り方のコツ：魚の部分は、包丁を手前から向こうに滑らせるように入れ、魚が切れたら、飯部分は、包丁を上から下に、そのままおろして切ると、飯が崩れずきれいに切れます ・カット後、室温で30分ぐらい置いておくと味がなじみ、美味しくお召し上がりいただけます。 ・解凍後は当日中にお召し上がりください